O cească de cafea sau două de ceai verde în fiecare dimineaţă, la micul dejun, contribuie la reducerea riscului de accident vascular cerebral. Vestea aceasta vine de la o echipă de cercetători coordonată de profesorul Yoshihiro Kokubo de la centrul national cerebral si cardiovascular din Osaka, Japonia. acestia au monitorizat 83.269 de japonezi cu vârste între 45 şi 74 de ani care zilnic beau la micul dejun una dintre cele două băuturi. Fiecare participant a fost ţinut sub observaţie aproximativ 13 ani şi nici unul dintre ei nu suferea de cancer şi boli cardiovasculare la începutul acestui studiu.