Rosiile si ardeii, un plus pentru sanatate

Rosiile şi ardeii contin cantităti mari din vitaminele A si C. O rosie de dimensiune medie, de exemplu, este saraca in carbohidrati si are doar 35 de calorii, insa iti ofera 40% din necesarul zilnic de vitamina C si 20% din cel de vitamina A. S-a constatat ca cei care consuma multe rosii au o incidenta mai mica a cancerelor digestive. Specialistii au pus acest fapt pe seama licopenilor continuti in rosii, niste antioxidanti foarte puternici care dau culoarea acestor legume. Un alt efect benefic al licopenilor consta in scaderea oxidarii LDL-colesterolului evitand in acest mod formarea placilor de aterom pe vasele inimii.

Cum putem preveni celulita

Odata instalata, celulita este dificil de eliminat. Cea mai buna solutie ramane, ca intotdeauna, prevenirea. Aceasta consta in:
- adoptarea unor obiceiuri alimentare sanatoase
- limitarea consumului de alcool, de zahar, grasimi sau fainoase
- consumul de legume, fructe, cereale, peste slab, lactate degresate
- practicarea unor sporturi: mers pe jos, jogging, ciclism, gimnastica sau natatie
- evitarea excesului de sare, care contribuie la retentia de sare

Castravetele, alimentul ideal pentru dietă.

Este foarte sarac in calorii, este depurativ si este un excelent diuretic. Este bogat in fibre, astfel ca este util in eliminarea surpusului de grasimi. Stimuleaza si usureaza tranzitul intestinal, o problema des intalnita la multe femei, mai ales in perioadele de dieta, dar si in timpul sarcinii si al menopauzei. Este foarte bine tolerat de stomac, fiind o veritabila mina de aur in ceea ce priveste aportul de minerale, mai ales de oligoelemente.

Cafeaua si ceaiul verde previn aparitia accidentului vascular cerebral

O cească de cafea sau două de ceai verde în fiecare dimineaţă, la micul dejun, contribuie la reducerea riscului de accident vascular cerebral. Vestea aceasta vine de la o echipă de cercetători coordonată de profesorul Yoshihiro Kokubo de la centrul national cerebral si cardiovascular din Osaka, Japonia. acestia au monitorizat 83.269 de japonezi cu vârste între 45 şi 74 de ani care zilnic beau la micul dejun una dintre cele două băuturi. Fiecare participant a fost ţinut sub observaţie aproximativ 13 ani şi nici unul dintre ei nu suferea de cancer şi boli cardiovasculare la începutul acestui studiu.